Η ανθρωπότητα ανέκαθεν βασιζόταν στην ενέργεια για να αναπτυχθεί. Από τα προϊστορικά χρόνια, ο βασικός διαχωρισμός μεταξύ ζώου και ανθρώπου ήρθε από τη χρήση της φωτιάς για την κατανάλωση μαγειρεμένου φαγητού. Τις χιλιετίες που ακολούθησαν τη Νεολιθική Εποχή, οι ανεπτυγμένοι πολιτισμοί, όπως ο αρχαίος Ελληνικός και ο Αιγυπτιακός, αξιοποίησαν τη…